神戸ミート倶楽部

神戸食肉市場で牛肉をセリ落として早25年。
格付けだけに頼らず、長年の経験によって培われた目利きにより、ずらーっと並んだ枝肉から、好みの枝肉をチェックし、肉質、肉厚、脂質などなど、しっかり見定めてから、セリに挑んでおります。

美味しいお肉をご家庭で
牛肉へのこだわり

価格の高いお肉=良いお肉と思っていらっしゃる方が大多数だと思います。実は、手頃な価格で本当に美味しい香りのよい肉質の良いお肉があるのです。神戸ミート倶楽部では「牛肉の香り、懐かしの味がする和牛肉」「是非とも皆様にこのお肉は食べてもらいたい』という和牛肉格付けだけにこだわらず、和牛一筋25年のプロの目利きによりメス牛を競り落とし、輸送方法、加工方法に至るまでトコトンこだわり厳選して販売しています。
内食ブームの昨今、価格の高いお肉(霜降りだけのお肉)ではなく、和牛本来の旨みと香りを味わえるお肉を手頃な価格でご家族、ご家庭でお楽しみいただけるようお届け致します。